Цель курса:
- формирование у студентов представления о бизнес–процессе как ключевом элементе в управлении конкурентоспособного бизнеса.
- Понимание процессного подхода и его особой роли в управлении бизнесом в сфере услуг.
- знакомство с различными методами и технологиями управления бизнес – процессами.
Учебные задачи дисциплины:
- идентифицировать основные бизнес – процессы на предприятии, определить генеральные, вторичные и вспомогательные бизнес – процессы
- понимать роль управления бизнес-процессами в достижении стратегических целей бизнеса
- понимать особенности управления бизнес-процессами в сфере услуг
- моделировать бизнес – процессы, в разрезе суб-процессов, задачи и операции и роль участников
- получить базовые навыки по анализу бизнес-процессов
- понимать процессный подход как особого подход к управлению организацией
- идентифицировать бизнес – роли и необходимые компетенции участников бизнес – процессов
- знать различные методы и технологии оптимизации бизнес-процессов
- знать основные принципы и необходимые шаги в совершенствовании бизнес-процессов
вверх
Программа курса:
Лекции:
- Компоненты бизнеса
- Свойства бизнес-процесса
- Основные этапы бизнес-процессов
- Ориентированность бизнеса
- Участныики бизнес-процесса
- Иерархия бизнесс-процессов; классификация БП; системы БП
- Процессный подход к управлению
- Управление перосоналом; системы мотивации
- Маркетинг; потребеление как процесс
- Методы моделирования и описания бизнес-процессов
- Оптимизация бизнес-процессов
- Неопределенные процессы; дерево решений; теория игр
- Движение информации в бизнес процессах; информационные процессы
- Внедрение процессного подхода
вверх
Слайды лекции:

7
Процессный
подход
вверх
Задания:
Для освоения материала в конце каждой лекции дается задание. Текс заданий можно найти на последнем слайде соответствующей презентации.
Задания выполняются в письменнов вдие и представляются и защищаются в устном виде пред коллегами.
Задания индивидульные и обязательные. Защита добровольная.
Для отслеживания выполненых заданий введена бальная система.
Выполненное задание: 1 бал. Защита задания: +2 бала.
Для получения оценки "удовлетворительно" необходимо набрать 10 балов; "хорошо" – 11; "отлично" – 13.
Формат задания:
Выполненнные задания предоставляются в электронном виде, по электронной почте за 12 часов до начала следущего урока в форматах: .pdf .doc .docx .jpeg .xls .xlsx.
Объем при печати должен соответствовать одной странице формата A4
Адрес для отправки:
вверх
Литература:
Данный список литературы - комлементарный и не является необходимым для прохождения курса. Рекомендуется тем, кто решился изучить данный предмет более углубленно или тем, кому необходима методическая поддержка при усовершенствовании бизнес-процессов на практике.
На русском языке:
- Владимир Репин, Виталий Елиферов Процессный подход к управлению. Моделирование бизнес-процессов - "Манн, Иванов и Фербер", 2013.
- Галямина И.Г., Управление процессами Питер, 2013
- Владимир Репин Бизнес-процессы. Моделирование, внедрение, управление - "Манн, Иванов и Фербер", 2013.
- Элия М. Гольдратт, Джеф Кокс, Цель: Процесс нерперывного совершенствования, Попурри, 2009.
- Джон Джестон, Йохан Нелис, Управление бизнес-процессами. Практическое руководство по успешной реализации проектов Символ-Плюс, Бизнес XXI века, 2012
- Кочетов, А.Г. Новационные бизне-процессы. Пошаговая технология разработки, внедрения и контроля выполнения - М.: Эксмо, 2009.
На английском языке:
- H. James Harrington, Business Process Improvement: The Breakthrough Strategy for Total Quality, Productivity, and Competitiveness, McGraw-Hill, Inc. 1991
- H.J. Harrington, E.K. C. Esseling H.Van Nimwegen Business Process Improvement - Workbook - Documentation, Analysis, Design and Management of Business Process Improvement, McGraw-Hill, Inc. 1997
- Arthur R. Tenner, Irving J. DeToro, Process Redesing: The Implementation Guide for Managers, Addison Wesley, 1997
- Thomas H. Davenport, Process Innovation: Reengineering Work through Information technology, Harvard Busienss School Press, 1993
- Peter Senge, he Cance of Change: The Challenges to Sustain Momentum in Learning Organizations, Doubleday/Currency, 1999
вверх
Ссылки:
Ресурсы:
Университеты:
Корпорации:
Лисандро Платцер
Контакты:
вверх
Научно-преподавательская деятельность
Курсы:
Управление бизнес-процессами, для бакалавров "Сервиса" ИОМ РАНХиГС
Введение в специальность для бакалавров "Сервиса" ИОМ РАНХиГС
Общий и стратегический менеджмент, для программ
MBA ИОМ РАНХиГС
Мастер классы:
Гостиничный бизнес: экономика, маркетинг и управление
Особенность маркетинга в сфере услуг
Изучаемые области:
Управление, Управление бизнес-процессами, Управление проектами,
Бизнес консалтинг, Мотивация персонала, Система сбалансированных показателей, Лидерство;
Бизнес, Стратегия, Девелопмент, Недвижимость, Индустрия гостеприимства, Игорный бизнес, Бизнес решения;
Маркетинг, Инновационный маркетинг, Программы лояльности, Поведенческая экономика;
Финансы, Проектное финансирование, Управленческий учет, Бюджетирование;
Управленческие системы, Системы принятия решений, EPR системы, системы управления предприятиями, системы управления доходами, информационные системы;
Экономика, Монопольное ценообразование, ценовая дискриминация, теория игр, двусторонные платформы
Образование, Бизнес образование, Коучинг, Психология и педагогика;
Предыдущий преподaвательский опыт:
Cреднего и профессионального технического образования
Физика,
Математика,
Прикладная математика
вверх
Бизнес деятельность
Текующая деятельность:
Заместитель генерального директора по финансам и операционной деятельности,
HRS (Hospitality and Retail Systems)
Предыдующая деятельность:
Генеральный директор,
Член Совета директоров, Интурист-Отель-Групп;
Член Правления, ВАО «Интурист»;
Вице-президент по финансам,
Вице-президент по операционной деятельности,
Вице-президент по стратегии и развитию, Группа компаний Корстон;
Генеральный менеджер, Корстон Отель и Казино, Москва;
Руководитель Проекта, Маритим Парк-Отель, Рига;
Генеральный менеджер,
Атриум Палас Отель и Центр международной торговли, Екатеринбург;
Ночной менеджер, Аудитор, Арт-Отель, Москва;
Реализованные проекты, отели и многофункциональные комплексы под управлением:
Далее проводятся внешние ссылки, на отели находившиеся когда-то под управлением Лисандро Платцер. Сегодня могут находиться под другим управлением.
.
Москва:
Корстон Отель и казино,
Гостиничный комплекс «Космос»,
Гостиница «Пекин»,
Арт-Отель.
Российские регионы:
Korston Hotel & Mall, Серпухов,
Туристический комплекс «Алтай Вилидж»,
Гостиница «Октябрьская» Нижний Новгород, ,
Гостиница «Северная», Петрозаводск,
Гостиница «Башкортостан», Уфа,
Гостинца «Елец», Елец,
Гостиница «Москва», Углич,
Гостиница «Московский Тракт», Ростов Великий ,
Korston Hotel & Mall, Казань,
Atrium Palace
Hotel & WTC, Екатеринбург.
Другие страны:
Principe Forte
dei Marmi, Форте-дей-Марми, Италия;
Savoy West
End, Карловы Вары, Чехия;
Maxim Resort Hotel, Кемер, Турция;
Queen of Montenegro, Будва, Черногория;
Maritim Park
Hotel, Рига, Латвия.
вверх
Образование
Университетские степени и дипломы:
MBA (Мастер делового администрирования), 2009
Columbia Business School, Нью-Йорк
MBA (Мастер делового администрирования), 2009
London Business School, Лондон
Бакалавр физики, 1998 РУДН,
Москва
Переводчик по естественно-научным специальностям, 1998 РУДН,
Москва
Преподаватель физики, 1998 РУДН
Москва
Программы:
Executive MBA Global, London Business
School and Columbia Business School
General Management Program,Cornell
School of Hotel Administration